HOT ! 中華包丁 陳枝記（Chan Chi Kee）ハガネ 文武刀 22cm 木柄 陳枝記(CCK) Chan Chi Kee – Knife Life HK

陳枝記(CCK) Chan Chi Kee – Knife Life HK。Chan Chi Kee Small Slicer with Wooden Handle - 陳枝記木柄不銹鋼。Chan Chi Kee Kitchen Chopper - 陳枝記文武刀– Sun Ming Enterprises Ltd.。肉や野菜だけでなく骨も切れる、文武刀は代表的な中華包丁の１つ。　刃の後ろ1/3あたりを鶏や魚の小骨を切るのに使い、前方を骨のない肉や野菜などを切るのに使います。刃の後ろと前で研ぎ角度を変えるのも良いです。刃が厚く、重量のある包丁です。- ブランド: 陳枝記- 生産地　: 香港- 包丁種類: 中華包丁（文武刀）- 刃の形状: 両刃- 刃の素材: ハガネ（錆びます）- ハンドル素材: 木- 刃のサイズ : 刃渡 22cm x 刃幅 11cm- 重さ:　約600gメーカー陳枝記について：陳枝記(Chan Chi Kee , 略してCCKとして知られる)は100年以上前に香港で創業された中華包丁メーカー。おそらく世界で最も有名な中華包丁のメーカーです。香港とカナダに直営店を構え、世界中の中華料理店やホテルの料理人が、そして日本でも沢山の料理人、料理研究家がこの陳枝記の包丁を愛用しています。※メーカーから直接届いた新品ですが、陳枝記の包丁には化粧箱は付いておらず（メーカーの包装紙はついています）、また薄い擦れあとなどある場合がございますので予めご了承下さい。※ハガネ製の中華包丁です。切れ味が良い、研ぎやすいなどのメリットがありますが錆びる素材です。発送方法：佐川急便発送日　：お支払い後2～3日到着目安：発送後1～2日程度　北海道、離島はさらに1～2日かかります。ご覧いただきありがとうございます。。陳枝記 中華包丁 キッチンチョッパー （文武刀2号） 1個（ご注文単位1。VMF VITALIS s ステンレス製蒸し器 スチーム鍋　ビタリス　ドイツ製。未使用　Iwaki Pyrex Corning ガラス鍋　両手鍋　クランベリー。ホンマ科学　グレステン包丁。タイガー　保温鍋　保温調理鍋　魔法鍋　真空ステンレス　4.5Ｌ。山田工業所 打出し鉄フライパン(板厚2.3mm)　30cm。KIPROSTAR キプロスター　ミートスライサー　PRO-250YS-BT1。2024年製 Amway アムウェイ インダクションレンジ 対応 大フライパン↓。Chantal シルバーケトル。新品 HAL ムスイ KING 無水鍋 18cm 広島アルミニウム キング。ベジスライサー　中古（3,4回使用のみ）。よこやま 燕人の匠 霞流し 牛刀包丁 180mm ETK-1502